五花肉炒藕片的做法
五花肉炒藕片美味又健康，荤素搭配很好吃，做法也简单
食材
五花肉 500g
莲藕 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
白糖 适量
酱油 适量
豆瓣酱 适量
鸡精 适量
盐 适量
方法/步骤
莲藕去皮后切成薄片，五花肉洗净切片
锅中倒油加热，放入五花肉，煸炒至变色后放入葱、姜、蒜爆香
放入白糖、豆瓣酱和酱油一起煸炒
放入藕片，加入少许水，翻炒均匀
放入适量盐，然后盖上锅盖焖煮三分钟
大火收汁，加入鸡精，搅拌均匀即可出锅
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