湘味蒸丝瓜的做法
湘味蒸丝瓜的做法步骤
1、粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切块，浸入凉水中以防氧化变黑
2、锅中倒油，至5-6成热放入葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀，关火备用；
3、将泡好的粉丝码入盘中，铺上丝瓜块，再将刚才炒好的剁辣椒放在上面
4、滚水中蒸10分钟左右即可声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
湘味蒸丝瓜的做法步骤
1、粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切块，浸入凉水中以防氧化变黑
2、锅中倒油，至5-6成热放入葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀，关火备用；
3、将泡好的粉丝码入盘中，铺上丝瓜块，再将刚才炒好的剁辣椒放在上面
4、滚水中蒸10分钟左右即可