辣明太鱼的做法
1、将明太鱼干泡在冷水里30分钟，充分泡开。
2、将泡好的明太鱼干挤去水份。用手将鱼肉与鱼皮分开。顺着鱼肉的方向撕成细丝。
3、撕好后放入白糖、醋、韩式辣椒酱用手抓均 再放入辣椒油抓均。
4、将拌好的明太鱼放入盒内，放入冰箱冷藏。待24小时即可食用。
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1、将明太鱼干泡在冷水里30分钟，充分泡开。
2、将泡好的明太鱼干挤去水份。用手将鱼肉与鱼皮分开。顺着鱼肉的方向撕成细丝。
3、撕好后放入白糖、醋、韩式辣椒酱用手抓均 再放入辣椒油抓均。
4、将拌好的明太鱼放入盒内，放入冰箱冷藏。待24小时即可食用。