胡萝卜恋上四季豆

1、去两头蒂 洗干净

2、

四季豆掐成寸段 胡萝卜切片

3、

肉切片 泡好的香菇切片 大蒜切片

4、

冷锅冷油 放入肉片 大蒜 慢慢扁热

5、

再加入香菇 胡萝卜 继续翻炒

6、

再加入四季豆 翻炒均匀 加盐 加泡香菇的水 全部倒入

7、

闷 5分钟左右 水差不多干了

8、

加胡椒 再加一点水 翻炒 关火 还有余温 盖盖 闷5分钟 差不多了 ok