玉米面馅饼做法
1、准备好2碗玉米面,2碗白面。
2、搅拌均匀,加水,和好面。
3、洗干净韭菜,切碎。
4、把粉条煮好,用刀切碎。
5、炒锅放入食用油,油开加入适量黄豆酱,搅拌均匀,关火;再加入切好的韭菜和粉条,加入适量食盐,搅拌均匀,韭菜粉条馅就做好了。
6、把面用擀杖擀成圆形,如图。
7、把韭菜粉条馅放到中间,边上捏好。
8、翻过来,慢慢擀成圆饼状,注意不要太用力,以免把馅弄出来。
9、把做好的馅饼,放入电饼铛中,底部放油,用刷子把馅饼上方也刷上油。
10、中间适当翻翻面,金黄可口的玉米面馅饼就做好了。
11、切开就能看到中间的韭菜粉条馅,很好吃的哦。
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