补充能量的虫草花猪骨汤

1、芡实提前2小时清洗干净，用清水泡开；

2、干贝清洗干净，加入少许料酒、姜片和清水浸泡15分钟；

3、猪骨冷水入锅，加入少许料酒和数片姜，焯水3分钟，捞出洗净；

4、虫草花清洗干净；

5、将芡实、干贝和虫草花放入炖盅；

6、将洗净的猪骨放入炖盅；

7、往炖盅内注入足量的清水；

8、小火慢炖2小时

9、将枸杞洗净放入炖盅，同时加入少许盐调味，再炖上10分钟，即可。