多福~脆皮豆腐#好彩头#

1、 准备好所有食材

2、 老豆腐洗净切大块

3、 加食盐、料酒、葱姜和少许生抽轻轻拌匀腌制一会儿入味

4、 取一块豆腐放入玉米淀粉中滚一圈

5、 放入蛋液中再滚一圈

6、 最后均匀裹上一圈面包糠

7、 依次包完好轻轻放入7成热的油锅中

8、 中小火炸制，一边炸黄后翻另一面

9、 直至全部金黄后盛出关火

10、 最后淋上些番茄沙司

11、 外脆里酥味道很赞