凉拌黑木耳的做法

1、准备食材

2、蒜瓣去皮剁成蒜末待用、小米辣切细圈待用、洋葱切丝待用、香菜洗净切段待用

3、黑木耳洗净撕成小朵待用

4、锅里烧水加入少许食盐和食用油

5、水开放入黑木耳焯3分钟就熟了

6、煮熟的黑木耳捞出沥干水分待用

7、蒜末和小米辣浇上一勺热油，加上生抽、蚝油、米醋、白糖拌匀成凉拌汁待用

8、把焯熟的黑木耳、洋葱丝、香菜段放入一个大碗中

9、淋入调好的凉拌汁

10、拌匀就可以上桌了

11、美味上桌