西红柿炒蛋的简单做法
1、西红柿洗净，切成滚刀块。
2、葱洗净切丝，姜洗净切丝。
3、鸡蛋磕入碗中打散。
4、锅中倒入食用油，油八分开放入蛋液摊饼，用筷子搅成小块，放入葱，姜爆香。
5、放入西红柿煸炒，放入盐，白糖煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
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