好吃不腻的西红柿水面筋
1、洗，撕，切
2、西红柿十字刀（可省略），准备去皮，若不去皮，直接切片
3、把西红柿拿出来，用冷水冲洗，剥皮
4、把面筋烫一下，沥乾
5、面筋变色时，就把它拿出来用
6、油锅放葱，炒香之后放入西红柿
7、加半碗水开大火煮
8、放入面筋大火收汁，加入半勺糖，适量盐和胡椒就做好了
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