1、加入3克橄榄油和0.5克盐搅均匀,可保挂鲜绿。

2、牛肉块备好

3、橄榄油冷锅起火,待锅底稍有热力,放下牛肉块中小火慢煎,单面煎约3分钟。

4、翻面后撒上小茴香香料,0.5克盐,黑胡椒末,继续中小火煎约3分钟。最后熄火炆焗2-3分钟回软肉身。

5、将所有食材拼入便当盒中

6、来个特写

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