浅淡福鼎白茶的真谛

1、【千年历史】

茶圣陆羽在《茶经》中提及到白茶山，宋徽宗在《大观茶论》中专门对白茶作出精辟的描述，清初周亮工更明确指出福鼎白茶“功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒”。充分证实福鼎白茶有着悠久的历史。

2、【文化深厚】

曹雪芹在《红楼梦》中描写妙玉在栊翠庵以“老君眉”接待贾母，现代红学家考证为福鼎老白茶，能被奢华挑剔的贾母首肯，可见其清雅脱俗的品质在数百年前已在文化人当中口口相传。

1、【留传后世】

福鼎白茶是一种真正越陈越珍贵的茶种，晚清北京同仁堂每年要采购50斤陈年白茶配药，建国后国家医药总局也每年从福建调拨老白茶做药引配高级成药，泉州医院用陈年白茶治疗糖尿病，治愈率超过70%，有充分证据证明，老白茶的消炎排毒功效显著且无不良影响。

2、【传化变换】

福鼎白茶是具有活力的茶种，在持续陈化的过程中不断转化，口感上也呈现丰富多样的变化，有枣香、荷香、花香、蜜香、糯香、药香等不同的变化，韵味十足、奇妙无穷。

1、【清鲜淡逸】

福鼎白茶工艺淳朴简洁，以自然日晒为主，不揉不炒不渥堆。口感以清淡为主，无苦涩之味，入口舒适鲜甜，根据年份不同，隐透出各种自然植物芳香。

2、【清热消炎】

福鼎白茶具有天然的清热消炎作用，可用于降火去燥、治疗牙疼甚至小儿麻疹、发烧等治疗。

1、【情趣高尚】

雅者，正而有美德者谓之雅。白茶功同犀角，造福一方百姓，德为之盛；制作之工自然纯朴、得天然真味，堪称正道。在杭州G20国际峰会，福鼎白茶作为国礼赠送各国元首。善饮白茶者，行事定然不偏不倚，必为雅儒豁达之士，适于商务，亦明德行。

2、【端庄正气】

女子言谈举止端庄娴熟为之雅。女士喜欢白茶，因其口感清淡舒适，实际上白茶被广泛应用于国际知名护肤产品。常喝白茶，能陶冶情操，怡养品性，兼之护肤养颜，葆驻青春。