杯子蛋糕的做法
1、将蛋白与蛋黄分开装盛，黄油与细砂糖隔水融化
2、用电动打蛋器把蛋白打发，能够用打蛋器拉出细尖即可
3、蛋黄用勺子搅散，加入牛奶，融化的黄油、细砂糖，拌匀后，筛入面粉，再加入打发的蛋白，搅拌均匀
4、将拌好的面糊装入杯子，八分满，撒上几颗蔓越莓干
5、预热5分钟，再放进去160度烤15分钟
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1、将蛋白与蛋黄分开装盛，黄油与细砂糖隔水融化
2、用电动打蛋器把蛋白打发，能够用打蛋器拉出细尖即可
3、蛋黄用勺子搅散，加入牛奶，融化的黄油、细砂糖，拌匀后，筛入面粉，再加入打发的蛋白，搅拌均匀
4、将拌好的面糊装入杯子，八分满，撒上几颗蔓越莓干
5、预热5分钟，再放进去160度烤15分钟