夏天如何腌制鱼
1、这里我们选用的是小鱼。首先将鱼去鳞去肠。
2、然后清洗干净。
3、洗净后沥干水分，入盐，并拌均匀。
4、再入胡椒拌均，还可以加花椒。
5、随后加入食物油拌均匀。
6、盖上盖子腌制2小时。
7、腌好后晾晒，这样盐鱼是百分之百没苍蝇的
8、这是我1小时后拍的，没苍蝇吧
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1、这里我们选用的是小鱼。首先将鱼去鳞去肠。
2、然后清洗干净。
3、洗净后沥干水分，入盐，并拌均匀。
4、再入胡椒拌均，还可以加花椒。
5、随后加入食物油拌均匀。
6、盖上盖子腌制2小时。
7、腌好后晾晒，这样盐鱼是百分之百没苍蝇的
8、这是我1小时后拍的，没苍蝇吧