1、材料
2、猪蹄煮出血沫，捞起待用
3、热锅，下油爆香姜、葱
4、下猪蹄桂皮香叶陈皮炒香
5、下陈醋、酱油、老抽、酒翻炒均匀
6、加入适量的水
7、中火煮沸后转小火焖煮1.5小时左右
8、加入红糖
9、再煮15分钟
10、即可食用
