蒜末小炒肉的做法
1、肉切片 姜切丝 辣椒斩断
2、蒜苗切段或滚刀块
3、先炒肉至断生 加入十三香适量 盛出
4、再起油 放入辣椒 姜丝
5、倒入肉 翻炒片刻 加入蒜苗翻炒 加入盐 料酒 鸡精 断生即可出锅
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1、肉切片 姜切丝 辣椒斩断
2、蒜苗切段或滚刀块
3、先炒肉至断生 加入十三香适量 盛出
4、再起油 放入辣椒 姜丝
5、倒入肉 翻炒片刻 加入蒜苗翻炒 加入盐 料酒 鸡精 断生即可出锅