1、蛋清分离

2、蛋清加入白糖打发

3、打发过程直到提起的搮蛋器尾部出现不掉的小尖尖既可

4、蛋黄加入牛奶和油一起搅拌均匀

5、加入面粉再继续搅拌均匀

6、搅拌成糊状

7、加入打发好的蛋清

8、在烤盘上垫一块油纸,倒入完全搅拌均匀的蛋糕材料,放烤箱200度烤10分种 ,转160度烤20分钟既可

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