浇汁嫩豆腐的做法

1、嫩豆腐从盒里取出冲洗一下，放进盘子上锅蒸， 水开即可关火

2、锅中倒油放入少许葱花炒香

3、加入青豆玉米粒小火煸炒

4、虾仁放入锅里小火煸炒，虾仁需要提前清洗用姜粉腌制去腥

5、碗中倒入轻盐酱油，加入少量水和玉米淀粉搅拌均匀，这一步可以提前准备好，不会手忙脚乱

6、把调好的汁倒入锅中稍微收汁至粘稠

7、把煮好的料汁浇在蒸好的豆腐上

8、嫩嫩滑滑，不想吃饭就一块豆腐搞定