素炖豆角的家常做法

1、豆角洗干净，去两边的弦，折两段

2、锅里加油，加热，放调味料盐，花椒粉，酱油

3、倒入豆角翻炒

1、土豆切块，放入，继续翻炒

2、紫茄子洗好，手撕成条，继续炒

3、锅中倒入水，与豆角等食材齐平，再倒入盐，酱油，盖锅盖儿

1、炖到豆角，土豆，茄子都熟透了，入味，汤可以泡米饭，味道好极了。

2、总结：

1，豆角洗干净，去两边的弦，折两段。

2，锅里加油，加热，放调味料盐，花椒粉，酱油。

3，倒入豆角翻炒。

4，土豆切块，放入，继续翻炒。

5，紫茄子洗好，手撕成条，继续炒。

6，锅中倒入水，与豆角等食材齐平，再倒入盐，酱油，盖锅盖儿。

7，炖到豆角，土豆，茄子都熟透了，入味，汤可以泡米饭，味道好极了。