怎么做炸薯片
1、土豆去皮切成薄片！
2、加一勺食盐洗去多余淀粉
3、水开下锅焯水至半透明状！
4、过冷水后控干！
5、起锅烧油下入土豆片
6、炸至金黄酥脆捞出控油。撒上椒盐即可！
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1、土豆去皮切成薄片！
2、加一勺食盐洗去多余淀粉
3、水开下锅焯水至半透明状！
4、过冷水后控干！
5、起锅烧油下入土豆片
6、炸至金黄酥脆捞出控油。撒上椒盐即可！