网红柠檬泡椒鸡爪
1、爪中间切开,清水清洗干净

2、中加水烧开加入黄酒倒入鸡爪焯水两分钟去除浮沫

3、焯好水的鸡爪用清水冲洗干净

4、中加水,倒入适量的黄酒,姜片,鸡爪,煮15分钟捞出之后在用冷水冲6分钟(这一步的目的是为了让鸡爪更有筋道)

5、檬切片,青椒,红椒切成小断备用

6、中倒入两勺盐,两勺白糖,三勺陈醋,一勺香油,5勺生抽,加入味精蒜泥翻拌均匀,至白糖和盐完全融化

7、调好的酱汁倒在鸡爪上面,放入小米辣,柠檬,花椒,翻拌均匀,放入冰箱浸泡2小时即可

8、级好吃的柠檬鸡爪制作完成

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