怎么做可乐鸡翅

1、将买回的鸡翅中洗干净，两面划刀口备用。

2、锅中烧水，沸腾以后放入处理好的鸡翅中过水，2分钟左右吧 实际自己把握，因为个头有差异。

3、鸡翅中在过水的时候我们就可以准备 姜片，八角，葱段。

4、鸡翅中过水以后，捞出备用，然后热锅放入适量的油，油温起来以后，转小火将鸡翅中放入锅中，煎至两面金黄，注意侯。

5、然后放入八角，葱段，姜片，翻炒一下，有条件的要放适量的酱油，我当时没有了，就没放。

6、加入准备好的可乐，要掩盖住鸡翅中，然后煮10分钟左右吧。

7、直到锅中没有可乐，自然收汁。

8、关火，装盘，再放点葱增加点色彩！