豆沙面包的做法

1、将除黄油，蛋黄，豆沙，黑芝麻外的所有原料一起放入容器，搅拌均匀。

2、放入黄油。

3、将面团揉至出膜。

4、将发酵好的面团排气后平均分成9等份揉圆待用。把红豆沙也分成9等份（30克一个）待用。

5、将豆沙分别包入面团，待用。将包好豆沙的面团放入烤盘，发酵15分钟至1.5倍大。

6、将发酵好的面包胚刷上蛋黄液，表面撒上黑芝麻。

7、中层，上下火，160度23分钟。

8、出炉。