鱿鱼爆炒山野芹
1、山野芹摘去叶子，洗净后切成段备用。
2、鱿鱼剪开肚子，取出内脏，清洗干净后切成条备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入鱿鱼翻炒至打卷后放入芹菜爆炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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