金秋吃蟹小贴士

1、先把螃蟹做好。如果是蒸螃蟹，记得蟹脐朝上。

2、将螃蟹的四肢和大钳子，用剪刀分开。

3、先去蟹胃。位于蟹壳鞋头的部位。如图所示。

4、蟹心，位于蟹腮的中间，蟹黄的上面，一个白色的三角形状，蟹心极寒，不宜食用。如图所示。

5、蟹肠，是一条黑线。在蟹脐的地方，就是螃蟹白色肚子的地方。如图所示。

6、蟹腮，就是旁边2块，白色羽毛的样子。如图所示。