把细砂糖,牛奶,切块的黄油,低筋和淀粉依次加入到鸡蛋中搅拌均匀。将调好的面糊放置一段时间。
将面糊放锅里顺时针旋转一圈摊成一个饼,打碎榴莲肉成泥状,在淡奶油中加入细砂糖打发至粘稠状。
榴莲肉和奶油搅拌均匀,盘子最底下放两张饼抹上馅再放一张饼抹上馅,重复操作。
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