水煮丸子的家常做法
1、猪肉剁成肉泥
2、放入盆中，放入葱末，姜末，盐，鸡精，料酒，鸡蛋清一个，水三勺子，顺时针搅拌两分钟
3、把萝卜切丝备用
4、锅烧水，水开下丸子，撇去浮沫
5、放入萝卜丝，放适量盐，鸡精，胡椒粉，煮两分钟，放点香油
6、出锅盛人碗中，撒一些葱花，香菜即可享用啦！
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