橄榄油低糖软欧包
1、将牛奶、盐、糖、面包粉、酵母放入和面机敏称夏桶中,开启和面机。

2、和至光滑的面团后,加入橄榄油继续和面。

3、将面团和出套手膜后,加入葡萄干、核桃和去核切碎的大枣,继喝沃续和面。

4、将面团和均匀宋董后,覆盖保鲜膜放温暖处发酵大约一个半小时。

5、等面团发酵至原来的两倍大即可。

6、将面团分割成均匀的两份,揉成圆面包,放在烤盘上,放温暖湿润处进行二次发酵。

7、二次发酵大约1个小时,面包发至原来的两倍大,表面撒干面包粉,用锋利的刀片割出花纹。

8、烤箱预热180度,将面包放在中层烤25分钟左右即可。

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