捞汁蒜烧鱼的做法
1、主料： 鱼2条
2、把鱼收拾干净
3、靠近背部划刀备用
4、热油，炒香葱姜
5、放入备用的鱼，放入大蒜，加入捞汁
6、加适量清水烧开
7、撇净浮沫
8、加盐调味，烧制5分钟
9、旺火收汁，即可关火
10、出锅装盘，即可上桌品味
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1、主料： 鱼2条
2、把鱼收拾干净
3、靠近背部划刀备用
4、热油，炒香葱姜
5、放入备用的鱼，放入大蒜，加入捞汁
6、加适量清水烧开
7、撇净浮沫
8、加盐调味，烧制5分钟
9、旺火收汁，即可关火
10、出锅装盘，即可上桌品味