猪肚粥的做法及营养

2026-01-22 00:20:08

1、先将猪肚反复用清水洗净，除去涎脂，备用。

2、将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末，放入猪肚内缝口。加水煮猪肚至熟，取汁加入已经淘洗干净，除去杂质后的粳米，锅内下茴香、胡椒粉、精盐、葱等，煮成粥即可。

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