柠檬鸡爪怎么做
鸡爪去趾冷水下锅。加入葱、姜、黄油。撇去浮沫。如果可以的话,就把鸡爪去骨。 准备好葱、辣椒和柠檬及洋葱、蒜末。将配料全部加入鸡爪。加入生抽6勺、陈醋2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖2勺。 完成以上步骤后,放进冰箱冷藏2小时。温馨提示鸡爪去骨或剁半亦或在表面划几刀可入味。
食材
鸡爪 1盘
葱、辣椒、柠檬、洋葱、蒜、姜、黄油、生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖 适量
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