心形饼干的做法

1、准备食材

2、准备一个干净的碗，放入黄油和糖，糖多次少量地加入，糖和黄油用刮铲先拌匀，以便搅打时，糖会飞掉

3、加糖以后的黄油，全部打好了

4、还是少量多次地加入蛋液

5、全部打好后

6、放入过筛后的低粉，糖，盐和泡打粉

7、慢慢揉成片状

8、最后揉成面团

9、之后，面团分成两份，一份白面团，一份加入10克的咖啡粉

10、全部揉好了

11、用其中一份白面团，擀好后，用饼干膜具刻出自己想要的形状，放不放冰箱冷藏都可以，因为步骤不太复杂，但是，案板上最好垫上不粘纸或油布，可方便移到烤盘中

12、花边用筷子隔一段向里推一下，弄成自己想要的花边

13、最后，别忘了，在上面用筷子捅一个窟窿，以便，穿上可爱的小花绳

14、好了，饼干烤好了，最后，咖啡面团也依次重复11-14步骤做好

15、最后，巧克力隔水溶化，在饼干上写上字，就好了，裱花袋子一定要剪小口（我的袋子用玩了，就用了食品袋），这样写出的字才漂亮，也可以用卡仕达酱写字

16、成品图。