山西美食“栲栳栳”是一道？蚂蚁庄园小课堂

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2、蚂蚁庄园今日问题二：山西美食“栲栳栳”是一道？

A、面食

B、烩菜

3、正确答案：A、面食

答案解析：莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃，“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。