自制意大利肉酱面
1、猪肉剁成肉靡 加1勺料酒 1勺生抽 1小勺老抽 姜末 腌制10分钟
2、锅里烧开水 适量意大利面倒进去煮 倒1勺橄榄油 1勺盐 煮10分钟左右（意大利面比较硬 可以多煮会）鸡毛菜烫一会 夹出备用
3、锅里放一点点油 倒进肉靡炒 等它变得有点微黄 倒1勺香辣酱（喜欢辣可以多放点）2勺甜面酱 1勺蚝油 适量黑胡椒粉炒一会
6、意大利面煮好过一下凉水 铺在盘子上 面上撒点黑胡椒粉（我喜欢的味道...）再把做好的汤汁倒在面上 鸡毛菜再放上去就好了
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