怎么做椒盐黑虎虾
首先准备姜、蒜、青红椒、葱花、黑虎虾,从背后改刀,去掉虾线,清洗干净,准备一点干淀粉,把里面的肉掰开粘上干淀粉,锅中放油烧至5成热,放入虾,炸好后捞出沥干油,锅留底油放入姜、蒜、青红椒煸炒出香味,放入黑胡虾,撒入椒盐粉,放入葱花,开中小火煸炒均匀,炒出香味即可出锅。
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