水饺馅的做法

1、首先我们来制作生姜水付激。

将葱和姜放入被子然后倒入水浸泡。

如下图所示。

2、将猪肉切成粒状，放入容器里，用筷子将肉粒打散。

如下图所示。

3、加盐。

加入适量的盐，同方向进行搅拌，直到黏稠。

如下图所示。

4、加入葱姜水。

首先倒入少量生姜水然后进行搅拌。

均匀后再次倒入生姜水继续搅拌。

加入生姜水的目的是为了去除腥味，同时增加馅的口感。

5、加入适当的酱油、生抽进行搅拌直至均匀。

继续放入适量香油，搅拌均匀。

然后可以加入适量的芝麻油搅拌均匀，增加口感。

6、加入盐——葱姜水——生抽、酱油——强披芝麻油。

这样好吃的饺子著盆胳馅就做好了。