怎么做重庆鸡公煲
1、姜切片、蒜切片、土豆切块。
2、洋葱切块
3、西芹切段
4、油菜花切段，切一点菜花。
5、起锅热油，加入鸡块，煎至金黄。
6、加入料酒、豆瓣酱
7、加入葱姜蒜、洋葱、八角、辣椒、桂皮、土豆块、油菜、西芹，再放些盐糖翻炒均匀，加水中火烧20分钟。
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