梅干菜包子怎么包?怎么做好吃?

2025-11-22 16:46:12

1、猪肉搅成馅,放姜末。

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2、加少许酱油。

加少许盐,糖调味。

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3、加五香粉调味。

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4、搅拌均匀。

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5、梅干菜提前用水泡开,清洗干净,挤干水分。

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6、锅内倒油,烧热后放入梅干菜翻炒,加少许糖,炒出香味。

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7、炒好的梅干菜放入肉馅里,搅拌上劲。

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8、发好的面分成小份。

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9、擀成包子皮,包上馅料。

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10、放入蒸锅,醒发15分钟,在烧水,水开蒸15分钟,关火闷5分钟在开盖取出。

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