柠檬的各种喝法(柠檬茶&柠檬膏)

2025-09-25 09:04:57

1、柠檬用盐和牙刷洗干净,主要注意柠檬的那层蜡

2、【柠檬膏】

一、川贝柠檬膏

材料:新鲜柠檬、川贝、冰糖

步骤:

1、川贝打成粉末;冰糖打碎,柠檬切面切丁都可以;

2、冰糖垫底铺一层,柠檬铺一层,然后冰糖铺一层,柠檬铺一层,如此循环,量自己控制;

3、最后一层铺 川贝粉;

4、隔水炖,锅内不要加水,柠檬表面也不要有水;

5、时间一般5个小时以上,熬15个小时的也有,一直到颜色近乎黑色,很粘即可。黏度色度均可自己掌握,每个人口味不一,是不是的关注下水是不是烧干了即可;

6、中途最好不要打开

二、川贝陈皮柠檬膏

材料:新鲜柠檬、川贝、冰糖(黄冰糖可以可以),陈皮

步骤:通【川贝柠檬膏】,区别——最后一层铺川贝粉和陈皮

三、玫瑰柠檬膏

材料:干玫瑰花,新鲜柠檬,冰糖

步骤:

1、冰糖打碎,柠檬切片或者切丁

2、玫瑰花不要带水的,介意的亲们,洗了要弄干再用

3、冰糖铺一层,柠檬铺一层,玫瑰花铺一层,然后冰糖-柠檬-冰糖-柠檬循环

4、隔水炖,注意锅内不要带水

四、金桔柠檬膏

材料:柠檬、金桔、冰糖

步骤:

1、柠檬、金桔切小;

2、柠檬、金桔、冰糖,每层铺一种,轮流铺;

3、小火煮(隔水)4个小时以上

五、雪梨柠檬膏

材料:梨子、柠檬、冰糖

步骤:

1、雪梨切丁,柠檬切小;

2、以柠檬、冰糖、雪梨的顺序依次铺层;

3、隔水炖

六、麦冬陈皮膏

材料:柠檬、麦冬、陈皮、冰糖

步骤:通【川贝柠檬膏】,区别——最后一层铺陈皮和麦冬

七、薄荷柠檬膏

材料:柠檬、薄荷、冰糖

1、饮片薄荷提前一晚冷泡,然后将其打泥;

2、切好的柠檬,薄荷泥,冰糖,一起熬,成品是琥珀色

3、【柠檬茶】

一、百香果柠檬水

材料:百香果、柠檬、温水

步骤:

1、柠檬切薄片(切小即可),百香果挖肉

2、一起放在杯子里,加蜂蜜

3、温水冲调

备注:百香果和柠檬味道偏酸,蜂蜜起调和作用;冷藏或者加冰块效果更佳

二、薄荷柠檬水

材料:薄荷、柠檬、蜂蜜

步骤:

1、薄荷打汁,柠檬切薄

2、薄荷汁+柠檬+水+蜂蜜  搅拌

备注:薄荷汁微苦,不喜的可以加蜂蜜,且放置太久容易变浑浊,建议半天内即调即饮;薄荷切碎也可以,但是温水激发不了其作用,高温水柠檬就失去了作用

三、薏米柠檬水

材料:薏米、柠檬、苏打水

步骤:

1、将薏米做成薏米水,主要靠熬

2、温的薏米水中加切好的柠檬即可

备注:不可以饮用薏米的人群,不可做这个饮品

四、草莓柠檬水——迷迭香

材料:草莓、柠檬、白砂糖

步骤:

1、草莓:柠檬:白砂糖=1:1:2

2、草莓,柠檬切好一起放入碗里

3、倒入2倍重白砂糖,搅拌至白糖融化,做成草莓柠檬酱

4、常温放置一天,冰箱放置冷藏2天

5、莓柠檬酱-冰块-莓柠檬酱-冰块,循环放置

6、加苏打水,开喝

五、黄瓜柠檬水

材料:黄瓜、柠檬

步骤:

1、黄瓜、柠檬切好,放置一起,

2、倒入苏打水至淹过

3、密封冷藏4小时,24小时内饮用完

六、巴西柠檬水

材料:青柠檬、炼乳、白砂糖

步骤:

1、白砂糖彻底融水

2、柠檬切片

3、一起打汁水,不要打的太细,皮会苦,过滤掉就好

4、加炼乳搅拌

七、蓝莓柠檬水

材料:蓝莓、柠檬、气泡水(雪碧、气泡水、纯净水都可以)

步骤:

1、蓝莓压迫,柠檬切好

2、柠檬、蓝莓放入容器,可加冰块

3、倒入 气泡水

八、西瓜柠檬水

材料:西瓜、柠檬、雪碧(或者梳打水)、冰块

步骤:

1、西瓜、柠檬切好,

2、一起放入容器,西瓜多放点

3、加冰!加雪碧,听装的好喝些

九、灯笼果皮柠檬水

材料:灯笼果皮、冰糖、干山楂、干红枣、柠檬

步骤:

1、将灯笼果皮、干山楂、干红枣西洗净,用热水冲泡,加冰糖

2、降温后加柠檬,盖盖子继续侵泡,等柠檬入味道

3、可反复冲泡

十、金桔柠檬水果茶

材料:金桔、柠檬、话梅、糖浆

步骤:

1、将金桔,柠檬挤汁

2、金桔汁,柠檬汁,果酱,话梅,加开水搅拌调味

3、加冰块和切好的金桔

十一、樱桃柠檬水

材料:樱桃、柠檬、冰块

步骤:

1、樱桃做成酱

2、樱桃酱+切好的柠檬+水+冰块

十二、石榴柠檬水

材料:鲜石榴、柠檬

步骤:

1、石榴去皮留籽

2、冰糖+石榴籽+水煮花茶

3、稍凉后加入柠檬闷一下即可

十三、红茶柠檬水

材料:红茶、柠檬、金桔、柠檬

步骤:

1、红茶包跑开后,取出茶包

2.、稍凉后加入切好的柠檬和金桔

3、喝前加蜂蜜,茶包可以反复使用

十四、茉莉的柠檬水

材料:干茉莉花、柠檬、蜂蜜

步骤:

1、茉莉花泡开

2、等水稍凉,加用蜂蜜腌制过柠檬

十五、薰衣草柠檬水

材料:薰衣草、柠檬

步骤:

1、薰衣草泡开

2、等水稍凉,加柠檬

十六、西柚香橙柠檬

材料:西柚、香橙、柠檬、雪碧

步骤:

1、西柚、香橙、柠檬 各拿一大半 榨汁后合一

2、剩下的都切好

3、果肉+果汁+雪碧

十七、柠檬养乐多

材料:柠檬、养乐多、冷水、方糖

1、方块融化

2、稍凉后,加入柠檬、柠檬汁、养乐多

3、做好后可以多放下再喝

十八、覆盆子柠檬墨西哥多

材料:覆盆子、自制柠檬酱、青柠檬、苏打水、薄荷叶

步骤:

1、适量覆盆子捣成泥浆,

2、加入自制柠檬酱搅拌

3、加切好的青柠檬,半杯冰块,一半薄荷叶,再半杯冰

4、加苏打水至九分满

5、放上几个新鲜的覆盆子以及薄荷叶装饰

十九、柠檬奇异果冰汁

材料:奇异果、柠檬、冰块、苏打水

步骤:

1、柠檬榨汁、奇异果切块

2、奇异果+柠檬汁+冰块+苏打水

二十、红糖柠檬水

材料:红糖、柠檬

步骤:

1、铺一层红糖,铺一层柠檬,铺一层红糖,铺一层柠檬、如此循环,最有一层 铺红糖

2、压实,密封,全程无糖无油

3、几天后糖变糖浆即可

二十一、柠檬醋

材料:米醋、柠檬、冰糖。蜂蜜

步骤:

1、铺一层冰糖,铺一层柠檬,铺一层冰糖,铺一层柠檬、如此循环

2.、加满米醋,密封

3.、白糖化了即可,饮用可加蜂蜜

二十二、柠檬酒

材料:柠檬、红酒、肉桂棒、黑糖

步骤:

1、柠檬切片

2、柠檬片、红酒、黑糖放入锅中一起煮沸

3、加入肉桂棒,煮至其半软

二十三、莫吉多

材料:薄荷叶、雪碧、柠檬、朗姆酒、冰块

步骤:

1、薄荷叶捣碎

2、薄荷叶、切好的柠檬、柠檬汁

3、放满冰块,倒入雪碧,导入适量朗姆酒

二十四、桑葚柠檬水

材料:桑葚、柠檬、冰块

1、桑葚做成酱

2、桑葚酱冲调开,稍凉加切好的柠檬

3、加冰块搅拌

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