家常菜--丝瓜炒蛋
1、准备食材，丝瓜去皮切片、姜蒜切末，鸡蛋打散。
2、起油锅，下蛋液，待蛋液凝固，铲出备用。
3、在锅内放入少许的油，下姜蒜末炒香，放入丝瓜翻炒。
4、炒至丝瓜变色加入少许的酱油。
5、放入炒好的鸡蛋和盐。
6、翻炒匀即可出锅。
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1、准备食材，丝瓜去皮切片、姜蒜切末，鸡蛋打散。
2、起油锅，下蛋液，待蛋液凝固，铲出备用。
3、在锅内放入少许的油，下姜蒜末炒香，放入丝瓜翻炒。
4、炒至丝瓜变色加入少许的酱油。
5、放入炒好的鸡蛋和盐。
6、翻炒匀即可出锅。