如何烹饪白玉菇和蟹味菇
1、将蟹味菇和白玉菇切成小朵，锅中烧水下锅煮，水开之后再捞出控干水分。
2、锅中烧油，放入葱姜蒜、火腿片、青红椒炒出香味。
3、将蘑菇倒进去，加入食盐、鸡粉、愁棍生抽、老畜低调抽等调味，翻炒均匀，喝之大火烧两分钟，倒入淀粉水勾芡，出锅之前撒上蒜瓣即可完成。
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1、将蟹味菇和白玉菇切成小朵，锅中烧水下锅煮，水开之后再捞出控干水分。
2、锅中烧油，放入葱姜蒜、火腿片、青红椒炒出香味。
3、将蘑菇倒进去，加入食盐、鸡粉、愁棍生抽、老畜低调抽等调味，翻炒均匀，喝之大火烧两分钟，倒入淀粉水勾芡，出锅之前撒上蒜瓣即可完成。