东北大拌菜的详细做法
1、
将蔬菜准备好。
2、锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。
3、干豆腐切丝。
4、胡萝卜切丝。
5、黄瓜切丝。
6、
白菜切丝。
7、
将切好的蔬菜放入一个盆中。
8、放入酱油。
9、
放入陈醋。
10、放入盐。
11、放入白糖。
12、
放入味精。
13、
放入自制的辣椒油。
14、放入蒜后，将所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。
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