香煎番薯饼的做法
1、番薯去皮切片，然后蒸熟。
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2、蒸熟的番薯内加入适量糯米粉。
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3、放置不太热时揉搓成软硬合适的面团。
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4、然后再做成一个个的薄饼。
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5、平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎。
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6、煎至一面金黄后翻面，把两面都煎至金黄。
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