照烧鸡腿饭的做法

1、调汁：两勺料酒➕一勺老抽➕半勺蜂蜜➕一勺生抽➕一勺番茄酱➕6勺白水搅拌均匀备用

2、鸡边腿剔骨，将肉放入碗中➕一小勺盐➕一勺胡椒粉➕一勺五香粉➕一勺料酒➕一勺食用油拌匀腌制30分钟

3、锅底刷少许油，鸡皮朝下将腌制好的肉放锅中小火加盖煎至两面金黄，倒入酱汁继续煎至汤汁微浓

4、烫熟几朵西兰花和胡萝卜，放入米饭中，再淋入煎好的 肉即可

5、再说一下蔬菜部分。西兰花🥦和胡萝卜🥕用水焯熟（水里放一小勺盐和几滴玉米油）。豆角是因为当时在迪士尼吃鸡腿饭的时候里面就有豆角，所以我特意放了细豆角。细豆角也是先焯熟（水里加盐和油一点点），倒掉水之后，炒锅入少量油翻炒豆角，加少量黑胡椒碎和盐，即可。

6、米饭、蔬菜和肉摆盘之后，将煎鸡排的酱汁淋在鸡排上。✨照烧鸡腿肉饭✨就成啦！

7、特别入味 非常好吃