妈妈牌冬瓜炖粉条
1、冬瓜切厚片，可以稍微大一点。
2、大蒜拍一下，准备好香料。
3、切菜配菜的同时煮红薯粉，一直煮到粉条断生、透亮。
4、热锅、倒油，放入香料翻炒，有香味飘出。
5、放入酱油和蚝油，翻炒均匀。
6、倒入等高的水，放入适量盐、黑胡椒、糖，大火烧开转中火。
7、一直炖到冬瓜软烂，盛出撒上小香葱，淋上一点香油。
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1、冬瓜切厚片，可以稍微大一点。
2、大蒜拍一下，准备好香料。
3、切菜配菜的同时煮红薯粉，一直煮到粉条断生、透亮。
4、热锅、倒油，放入香料翻炒，有香味飘出。
5、放入酱油和蚝油，翻炒均匀。
6、倒入等高的水，放入适量盐、黑胡椒、糖，大火烧开转中火。
7、一直炖到冬瓜软烂，盛出撒上小香葱，淋上一点香油。