甜辣油焖虾的做法
1、把虾脊背剪开去除肠线，清洗干净
2、姜蒜切末，葱切段，西红柿切丁
3、锅中放油，把虾煎到两面变红，盛出
4、再起油锅，煸香姜蒜
5、放入西红柿煸炒，放甜辣酱、生抽翻炒，放开水煮开
6、把虾放入，放料酒
7、放盐焖制
8、等虾熟后放入年糕
9、等年糕软绵后放入葱段翻炒即可
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