一定要学的煲仔饭
1、大米洗净,用水浸泡1小时

2、在小铁锅里刷油,放入米饭,加入不超过一个指节的水,滴几滴色拉油,转小火

3、酥肠胡萝卜片

4、锅里的米饭冒泡的时候,把脆肠子和胡萝卜放进去

5、把鸡蛋放进去,盖上盖子,继续煮,直到听到噼啪声,把火关掉

6、在碗中加入糖、芝麻油、蚝油、酱油、水和葱,拌匀,淋在砂锅上

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1、大米洗净,用水浸泡1小时

2、在小铁锅里刷油,放入米饭,加入不超过一个指节的水,滴几滴色拉油,转小火

3、酥肠胡萝卜片

4、锅里的米饭冒泡的时候,把脆肠子和胡萝卜放进去

5、把鸡蛋放进去,盖上盖子,继续煮,直到听到噼啪声,把火关掉

6、在碗中加入糖、芝麻油、蚝油、酱油、水和葱,拌匀,淋在砂锅上
