清新柠檬雪葩的做法
1、锅中倒入细砂糖100g、清水200ml
开小火搅拌至砂糖融化，沸煮后
再加热10分钟，装入碗中备用
2、柠檬3个洗净
刨取黄色柠檬皮屑备用
3、另取柠檬6个，稍微切平底部
再切去另一头，取出果肉
4、柠檬果肉过筛，滤取柠檬汁150ml
5、煮好的糖浆倒入柠檬汁中，加入柠檬皮屑
搅拌均匀，密封放入冰箱冷冻4小时
期间取出搅拌3-4次
再次放入冰箱冷冻1小时
6、取出搅拌均匀
装入挖空的柠檬中，
7、即可享用
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