美味豆沙包的做法
1、面粉、酵母、白糖、豆沙、温水
2、将面粉、酵母、白糖混合在一起并搅匀,过程中分三次加入适量温水,使原料粘合在一起
3、隔绝空气发酵一个半小时左右
4、看看发酵好的面粉,Q弹十足!
5、在案板上撒适量面粉,用手不断揉搓使空气排出
6、将面团分成若干块
7、取准备好的豆沙包入用擀面杖擀成圆饼状的面饼中
8、包好豆沙后的小包子再次隔绝空气发酵15分钟左右
9、将发酵好的包子放入蒸锅,水开后用小火再蒸15分钟
10、香味飘了出来
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