水果炒菜怎么做？

1、菠萝蜜炒猪肚和榴莲鸡汤：取出菠萝蜜肉备用。

2、菠萝蜜核单独放置备用。

3、半只老母鸡焯水捞出。

4、焯好水的老母鸡放入锅中。

5、加入榴莲白芯和红枣。

6、大火煮开，转小火一个半小时。

7、盖上锅盖。

8、猪肚冷水入锅。

9、加入姜片。

10、倒入料酒。

11、加入花椒。

12、焯水后，捞出猪肚。

13、猪肚切片。

14、菠萝蜜肉切条。

15、热锅冷油，倒入猪肚。

16、翻炒片刻。

17、加入料酒。

18、加入酱油。

19、翻炒。

20、倒入菠萝蜜肉。

21、撒上盐。

22、拌匀出锅，菠萝蜜炒猪肚就做好了。

23、之前煲的鸡汤中，加入榴莲肉。

24、再焖20分钟。

25、榴莲鸡汤就做好了。

26、火龙果虾仁：取出火龙果肉。

27、锅中加油，倒入虾头。

28、虾头炒出红油，捞出。

29、锅中放入红葱头爆香。

30、倒入虾仁翻炒。

31、放入腰豆。

32、加入甜椒。

33、加入火龙果肉。

34、撒上盐。

35、翻炒均匀，出锅，火龙果虾仁就做好了。

36、糖霜菠萝蜜核：菠萝蜜核倒入锅中煮熟。

37、煮熟的菠萝蜜核去皮。

38、锅中加入糖和水，糖水比例为2：1。

39、小火熬。

40、熬至大泡泡变小泡泡。

41、加入菠萝蜜核。

42、关火不停搅拌。

43、电风扇降温。

44、出锅，糖霜菠萝蜜核就做好了。

45、傻傻凤梨茶：凤梨去皮切小块。

46、放入锅中，加入白砂糖。

47、加入一碗水。

48、熬出糖浆，捞出浮沫。

49、水煮沸后加入红茶叶。

50、杯子中加入冰块，再加入凤梨糖浆。

51、倒入红茶。

52、盖上盖子，摇晃片刻。

53、倒出，傻傻凤梨茶就做好了。